淄博中强职业技能培训学校2022年专业有哪些？

（一）烘焙专业：

糕点班（20天）、面包班（20天）、裱花班（20天）、综合全科班（主推项目，包含糕点班、面包班、裱花班内容，2个月）、私家烘焙班（20个单品）、高级裱花班（1个月）、单品马卡龙班（1天）、翻糖蛋糕班（15天）、高级韩式裱花班（一周）；

（二）厨师班：

三级厨师课程班（一个月）、二级厨师课程班（一个月）、家庭厨师版（5天）、冷饮班、西餐班

（三）中式面点班：

面点全科短期班（一月班）、面点全科长期班（两月班），单科班（一天）、小科（5天）、小科（10天）

（四）小儿推拿：

提高班（一个月）、创业班（2个月，主推）、专业班（3个月）

（五）职业资格证书考前培训：

初级职业资格证书、中级职业资格证书、高级职业资格证书、技师职业资格证书

（六）特色餐饮项目培训：

特色烤鱼培训（一周时间，任选以下四种口味麻辣泡椒、豆豉、酱香、酸菜）；

特色炒鸡培训；麻辣香锅培训（学期两天）； 酸辣粉培训；米线（阿香米线系列）培训；土豆粉培训；

 　　（七）翻糖蛋糕初级、高级课程

【培训天数】：初级班20天，高级班40天

【上课地点】：西二路239号淄博中强学院

【学员要求】：翻糖零基础可以学习

【授课模式】：小班精品教学

适合零基础者：每个复杂的产品都是由许多基础部分组合而成的。我们详细的理论分解会迅速让同学们掌握基础背后的为什么，学会举一反三。

适合有经验的家庭烘焙者：体验更加高端课程，尝试相对复杂的产品，让您更加有信心在家DIY。

适合想开店的人：产品均出自市场流行的款式，成为店里面独到的卖点!让学员拥有前沿的思路。亲自感受产品制造流程，更有助于以后的经营管理。

适合参加比赛的人：每项工艺严格按照国际参赛标准来定制，让您更有效的掌握这项技巧。

开班人数：一个班大约12人左右，人手一份材料亲自动手操作，每个学员老师均会手把手指导。

就业工资：就业工资比裱花师要高1-10倍，低4000-8000元，高的年薪20-80万，学完课程即可用到实处，各类店面急缺翻糖师人才;

就业方向：烘焙店、蛋糕私房、星级酒店、婚期公司翻糖摆台、翻糖工作室(如假日酒店、喜来登、巴黎贝甜、85度、面包新语、元祖、好利来、克里斯汀等大型连锁店);

自主创业支持：开店前的原材料、包材、设备进货渠道、免费产品款式更新。

学生作品

 

（八）西点课程

淄博中强职业技能培训学校是一所个性化课堂定制的学校，是广大学员满意的选择。专注西点培训及研发致力于培养高端顶尖人才，建校开始不忘初心，坚持技术创新为先导。

烘焙培训中心师资力量雄厚，在高级裱花师、高级烘焙师、中国烘焙大师、淄博市烘焙协会常务副会长、秘书长邱院长的带领下，已成为淄博市烘焙糕点培训行业中的公认的佼佼者。

邱老师从业近二十年，在淄博市糕点业内赫赫有名，教学也近十年，学员达上千人，其中创业成功者数不胜数。不论从技术还是教学经验上都有自己的独特之道，得到了学员的认可，所教学员满意而归。