邢台荔枝村学校坚持以人为本，实行分层教学，因材施教，注重理论与实践相结合，教室设备先进，师资完善，有独立的面包、糕点、中点实训操作教室和理论课教 室，传授原料加工，糕点制作，机械使用、保养及维修等技术，2006我校学员在第十届全国烘焙技术大赛中荣获“装饰蛋糕色彩搭配金奖”、“西式甜点美味健 康金奖”称号，07年春季学校特派高级技师远赴上海和法国进修世界烘焙产品的技术以迎合世界烘焙行业的脉搏。

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